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Chile
La Hornilla – Fundo Santa Ines

Cristián Allendes ist ein erfindungsreicher und erfahrener Farmer, der es sich zur Lebensaufgabe gemacht hat, „mehr mit weniger zu produzieren“. Seine Felder befinden sich in einer privilegierten Gegend Zentralchiles mit mediterranem Klima und fruchtbaren Böden, die köstliches Qualitätsobst hervorbringen. Er gilt in der Gegend als Pionier für moderne Agrarmethoden, der sich für die Umwelt und seine Mitarbeiter einsetzt. 

 

Wesentlich zum Erfolg der Farm Santa Inés hat die hohe Pflanzdichte beigetragen. Cristián Allendes weiß, dass die große Herausforderung darin besteht, zukünftig eine wachsende Bevölkerung mit einer schrumpfenden Anbaufläche zu ernähren. Die für die Farm charakteristische Anbaumethode passt sich dieser Realität an. Mit dem System können 2,5 bis 4 Mal mehr Pflanzen pro Hektar als auf einer herkömmlichen Obstplantage wachsen und schneller produziert werden. Eine gute Düngung ist ebenfalls sehr wichtig, um die Produktivität zu erhöhen und den Einsatz natürlicher Ressourcen zu verringern. Zu diesem Zweck wurde ein Tropfenbewässerungssystem eingeführt, mit dem Düngemittel bedarfsgerecht und gezielt eingesetzt werden können, sodass eine Verschmutzung von Oberflächengewässern vermieden wird. Mit einer Wetterstation auf der Farm kann Allendes (unter anderem) Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Windgeschwindigkeit in Echtzeit kontrollieren und Klimadaten sammeln, um damit rechtzeitig über den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln entscheiden zu können. So kann er seine Anbaukulturen schützen, ohne Mensch oder Umwelt zu gefährden. Seine Mitarbeiter nehmen regelmäßig an Schulungen teil, um noch sicherer mit Produkten und Maschinen umgehen zu können.

  • Ort: Calera de Tango, nahe Santiago, Chile.
  • Historie: Agrícola La Hornilla Ltda. wurde 1986 in Melipilla gegründet und übernahm 2012 Fundo Santa Inés. Cristián Allendes bewirtschaftet heutzutage die Felder mit seinen Kindern Cristián Jr. und Benjamín.
  • Kulturen: Tafeltrauben, Kirschen, Pflaumen, Pfirsiche, Nektarinen und Sonnenblumen.
  • Boden: Überwiegend sandiger Lehmboden.
  • Partner: AgroSucces, Agroservicios TecnoTrans-Billo, Aquitania Equipos-LectroBlast, Agroriego, CDTEC, LBTRACK.